apple：低空飛翔

說到火雞肉飯，就想到嘉義。
不知為何，在台北吃到的雞肉飯，大部份都是雞絲飯，而且雞絲又材又乾，一點也不美味。

上回去阿里山時，去程跟回程都特地在嘉義吃了火雞肉飯，
去程時吃的是郭家美食，是出發前在網路上找的資料。
回程則是得記火雞肉飯，因為開車經過時，發現店裡人潮滿滿，便入內湊湊熱鬧。

【郭家美食】
  點了火雞肉飯、綜合湯(有粿仔跟豬腸)、米腸、鴨掌、紅茶，每樣都有下港人的口味。
  火雞肉飯，火雞肉軟嫰多汁，淋上雞油湯汁的飯更是香氣十足。 

裡面的粿仔，可不是粿條仔~
是像台式的蘿蔔糕切成一塊塊正方體，然後加在湯裡。
在台北也沒看過人家賣，不過波媽倒是煮過，好吃！

米腸是阿亨的最愛，一進店裡看到有米腸，他整個人眼睛都發亮了！
南部的米腸口味跟台北常吃到的不太一樣，但又說不出哪不同，
好像沒有加油蔥，很單純就米跟花生，是這樣嗎？阿波小姐也不太確定。


【得 火雞肉飯】
 這間是在從阿里山往嘉義市區走時經過的，十字路有有2家火雞肉飯，生意都很好，
 不過得記在一旁有停車場，所以就選擇它嘍！
 
 這次點了火雞肉飯跟一盤火雞肉，
 火雞肉飯加了許多油蔥，很香，不過也因如此，個人覺得反而掩蓋了雞油的美味。
 








其實兩間火雞肉飯，不論是飯或肉或其它的配菜，都非常好吃。
看是喜歡單純的雞油香，或是多加一些油蔥味，單純看個人喜歡的口味嘍，
嘉義的火雞肉飯真的是很好吃呀！！！